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女士在酒桌上的礼仪知识大全
人们在社会交往活动中，为了相互尊重 ，在仪容、仪表 、仪态 、仪式、言谈举止等方面约定俗成的 ，共同认可的行为规范 。礼仪是对礼节 、礼貌 、仪态和仪式的统称。下面是我给大家介绍一下女士在酒桌上的礼仪知识大全，希望能帮助到大家！
(一)如果确信自己要喝 ，就别装墨迹 ，接下来就是规矩了
规矩一：酒桌上虽然“感情深，一口闷;感情浅 ，舔一舔 ”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上 。
规矩二：韬光养晦 ，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大 。
规矩三：领导相互喝完才轮到自己敬。
规矩四：可以多人敬一人，决不可一人敬多人 ，除非你丫是领导 。
规矩五：自己敬别人 ，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定 ，比如对方酒量 ，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少 ，要知道是自己敬人 。
规矩六：自己敬别人 ，如果碰杯，一句 ，我喝完 ，你随意，方显大肚。
规矩七：自己职位卑微 ，记得多给领导添酒 ，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代 ，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒 。比如领导甲不胜酒力 ，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下 。
规矩八：端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯 ，左手垫杯底 ，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点 ，不要放太低 ，不然怎么叫下面的做人?
规矩九：如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序 ，不要厚此薄彼。
规矩十：碰杯 ，敬酒，要有说词 ，不然 ，我干吗要喝你的酒?
规矩十一：桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了 ，大家心里面了了然 ，不然人家也不会敞开了跟你喝酒 。
规矩十二：不要装歪，说错话 ，办错事 ，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理 。
规矩十三：假如 ，纯粹是假如 ，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间 ，让人自己添 ，不要傻不垃圾的`去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办?
规矩十四：最后一定还有一个闷杯酒 ，所以 ，不要让自己的酒杯空着。跑不了的～
规矩十五：注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态 ，不要吐沫横飞 ，筷子乱甩，不要手指乱指 ，喝汤噗噗响 ，不要放屁打嗝，憋不住去厕所去 ，没人拦你 。
规矩十六：不要把“我不会喝酒 ”挂在嘴上(如果你喝的话) ，免得别人骂你虚伪，不管你信不信 ，人能不能喝酒还真能看出来 。
规矩十七：领导跟你喝酒 ，是给你face，不管领导怎么要你喝多少 ，自己先干为敬 ，记着啊，双手，杯子要低。
规矩十八：花生米对喝酒人来说 ，是个好东西 。保持清醒的头脑 ，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶 ，一杯热水 ，一条热毛巾都显得你关怀备至 。
(二)如果你不能喝
1、不要主动出击，实行以守为攻战略;
2 、桌前放两个大杯 ，一杯放白酒 ，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯 ，勤喝水 ，到酒桌上主客基本都喝8分醉时，可以以水代酒 ，主动出击;
3 、干杯后 ，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里;
4、上座后先吃一些肥肉类 、淀粉类食品垫底 ，喝酒不容易醉;
5 、掌握节奏 ，不要一下子喝得太猛;
6、不要几种酒混着喝，特别容易醉;
7、领导夹菜时 ，千万不要转酒桌中间的圆盘 ，领导夹菜你转盘是酒桌上大忌;
8 、喝到六分醉时，把你面前的醋碟中的醋喝下 ，再让服务员添上;
9 、每次干杯时 ，倒满，然后在喝前假装没有拿稳酒盅 ，尽量洒出去一些 ，这样每次可以少喝进去不少;
10、喝酒前面前放好半杯茶，喝了酒不要咽,赶紧拿起茶杯 ，喝水的功夫把酒吐进酒杯里 ，吐满了换水就行了，管用的!
;宴会礼仪知识大全
宴会中的礼仪常识有哪些大家知道吗? 下面，我为大家分享宴会礼仪知识大全 ，一起来学学吧!
宴会准备礼仪
宴会具有很重要的礼仪作用 ，有严格的礼仪要求。宴请宾客是一种较高规格的礼遇，所以主办单位或主人一定要认真 、周到地做好各种准备工作 。
明确对象 、目的、范围 、形式
对象 。首先要明确宴请的对象。主宾的身份 、国籍、习俗 、爱好等 ，以便确定宴会的规格 、主陪人、餐式等 。
目的 。宴请的目的是多种多样的。可以是为表示欢迎 、欢送 、答谢 ，也可以是为表示庆贺、纪念，还可以是为某一事件、某一个人等等。明确了目的 ，也就便于安排宴会的范围和形式 。
范围 。宴请哪些人参加 ，请多少人参加都应当事先明确。主客双方的身份要对等，主宾如携夫人 ，主人一般也应以夫妇名义邀请 。哪些人作陪也应认真考虑 。
对出席宴会人员还应列出名单 ，写明职务 、称呼等。
形式 。宴会形式要根据规格 、对象、目的确定，可确定为正式宴会 、冷餐会 、酒会、茶会等形式 。目前世界各国礼宾工作都在改革 ，逐步走向简化。
选择时间 、地点 主人确定宴会时间
应从主宾双方都能接受来考虑 ，一般不选择在重大节日 、假日，也不安排在双方禁忌日 。选择宴会日期，要与主宾进行商定 ，然后再发邀请 。
地点的选择 ，也要根据规格来考虑，规格高的安排在国会大厦、人民大会堂 ，或高级饭店。一般规格的则根据情况安排在适当的饭店进行 。
邀请
宴会一般都要用请柬正式发出邀请 。这样做一方面出于礼节 ，一方面也是请客人备忘。
请柬内容应包括：活动的主题 、形式 、时间、地点 、主人姓名。请柬要书写清晰美观，打印要精美 。请柬一般应提前两周发出 ，太晚了不礼貌 。
安排席位
宴会一般都要事先安排好桌次和座次 ，以便参加宴会的人都能各就各位，入席时井然有序。
席位的安排也体现出对客人的尊重 。桌次地位的高低 ，以距主桌位置的远近而定 。以主人的桌为基准 ，右高 、左低，近高 ，远低。
座次的高低 ，考虑以下几点：
以主人的座位为中心，如果女主人参加时，则以主人和女主人为基准 ，近高远低 ，右上左下，依次排列 。
把主宾安排在最尊贵的位置 。即主人的右手位置 ，主宾夫人安排在女主人右手位置。
主人方面的陪客 ，尽可能与客人相互交插，便于交谈交流 ，要避免自己人坐在一起 ，冷落客人 。
译员安排在主宾右侧 。
席次确定后，座位卡和桌次卡放在桌前方 ，桌中间。
拟订菜单和用酒 拟订菜单和用酒
应考虑下面4个方面：
规格身份、宴会范围
精致可口、赏心悦目 、特色突出
尊重客人饮食习惯 、禁忌
注意冷热、甜咸 、色香味搭配宴会中主人的礼仪
宴会流程迎宾
宴会开始前 ，主人应站在大厅门口迎接客人 。对规格高的贵宾，还应组织相关负责人到门口列队欢迎 ，通称迎宾线 。客人来到后 ，主人应主动上前握手问好。
引导入席
主人请客人走在自己右侧上手位置，向休息厅或直接向宴会厅走去。休息厅内服务人员帮助来宾脱下外套 、接过帽子 。客人坐下后送上饮料 。
主人陪主宾进入宴会厅主桌，接待人员引导其他客人入席后 ，宴会即可开始。
致词、祝酒
正式宴会一般都有致词和祝酒 。但时间不尽相同 。我国习惯是在开宴之前讲话 、祝酒 、客人致答词。在致词时 ，全场人员要停止一切活动，聆听讲话 ，并响应致词人的祝酒 ，在同桌中间互相碰杯 。这时宴会正式开始 。
西方国家致词、祝酒习惯安排在热菜之后，甜食之前 ，至于冷餐会和酒会的致词则更灵活些。
服务顺序
服务人员侍应 ，要从女主宾开始，没有女主宾的 ，从男主宾开始 ，接着是女主人或男主人，由此向顺时针方向进行 。规格高的 ，由两名服务员侍应 ，一个按顺序进行，另一个从第二主人右侧的第二主宾至男主宾前一位止 。
斟酒
斟酒在客人右侧，上菜在客人左侧。斟酒只需至酒杯三分之二即可 。
用餐时
主人应努力使宴会进行得气氛融洽 ，活泼有趣 。要不时地找话题进行交谈。还要注意主宾用餐时的喜好 ，掌握用餐的速度。
客人用餐完毕
吃完水果后，在客人告辞时 ，主人应热情送别 ，感谢他的'光临 。
赴宴礼仪流程
宴会是否成功，主人处于主导地位 ，主人要以客人的需要 、习惯 、兴趣安排一切 。而应邀赴宴的客人的密切配合也是决不可忽视的。
应邀
接到邀请后 ，不论能否赴约，都应尽早作出答复 。不能应邀的 ，要婉言谢绝 。接受邀请的 ，不要随意变动，按时出席。确有意外 ，不能前去的 ，要提前解释，并深致歉意 。作为主宾不能如约的，更应郑重其事 ，甚至登门解释、致歉 。
掌握到达时间
赴宴不得迟到。迟到是非常失礼的 ，但也不可去得过早 。去早了主人未准备好，难免尴尬 ，也不得体 。
抵达
主人迎来握手 ，应及时向前响应，并问好 ，致意。
赠花
按当地习惯 ，可送鲜花或花篮 。
入席
在服务人员的引导下入座 。注意在自己的座位卡入座，不要坐错了位置。
姿态
坐姿自然端正。不要太僵硬 ，也不要往后倒靠在椅背上 。肘不要放在餐桌上 ，不要托腮，眼光随势而动 ，不要紧盯菜盘 。
餐巾
当主人拿起餐巾时 ，自己便也可以拿起餐巾。打开放在腿上 。千万不要别在领口，挂在胸前 。
进餐
进餐时要文明 、从容。闭着嘴细嚼慢咽，不要发出声音 ，喝汤要轻啜 ，对热菜热汤不要用嘴去吹 。骨头 、鱼刺吐到筷子上、叉子上，再放入骨盘 。嘴里有食物时不要说话 ，剔牙时 ，用手遮住。就餐时，不得解开纽扣 ，松开领带 。
交谈
边吃边谈是宴会的重要形式 ，应当主动与同桌人交谈，特别注意同主人方面的人交谈 ，不要总是和自己熟悉的人谈话 。话题要轻松、高雅 、有趣 ，不要涉及对方敏感 、不快的问题，不要对宴会和饭菜妄加评论。
退席
用餐完毕 ，应起立向主人道谢告辞 。礼仪 ，作为在人类历史发展中逐渐形成并积淀下来的一种文化，始终以某种精神的约束力支配着每个人的行为，是适应时代发展、促进个人进步和成功的重要途径 。
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