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马兰系多年生草本植物,可以种植一次利用多年 。因此 ,应选好地、整好地并施足底肥。
1.选择适宜的地块 马兰对土壤的要求虽不严格,但为其优质高产,还应尽可能地选择湿润 、肥沃、疏松的土壤 ,特别要注意选择杂草少的地块,进行种植。
2.翻耕灭草 马兰植株嫩小,最忌与杂草混生。所以要力争在播种或移栽前1个多月 ,进行一次翻耕,让杂草长出后,人工连根彻底除之 ,或用无公害除草剂喷杀,把杂草消灭在播种或移栽前,以杜绝草害 。
3.施足有机底肥 马兰是倍受青睐的特蔬 ,要尽可能不用化肥、农药,做到绿色种植。因此,要特别注意施足优质农家肥,如牲畜粪、家禽粪等 ,每667平方米用量在5000kg以上,先经充分腐熟,在整地前铺撒地面 ,然后翻犁入土,细耙拌匀,使土肥融合。
4.精细整地 马兰根系入土不太深 ,故不强求过于深耕,但要求在冬前能翻耕冻垡,使土壤疏松 。在此基础上 ,春天趁墒土或潮墒土时进行细耙,把土地整得细 、平、软,上虚下实 ,肥足墒饱,以利播种或移栽。
5.开沟做畦马兰种后要精细管理,并多次采收,必须开沟做畦。畦面不宜过宽或过窄 ,以人站两旁畦沟,可以除净畦面杂草和有利于采收商品菜为宜 。露地栽培的,一般畦面宽 1.2~1.4m ,畦沟深10~15cm,以能排净田间积水,苗不受渍为准;棚室栽培的 ,应做成南北走向的小低畦,畦面宽1m左右,畦埂高4~6cm ,畦面要求北高南低,落差10cm,以利采光。
二、播种与分株移植
马兰品种很多 ,主要有红梗马兰和青梗马兰两种,皆可种而食之。到野外采种时,要选择根茎粗短 、叶色深绿、植株葡匐状生长的作为种用 。其方法有二:
1.播种法马兰以春播为宜,各地气温不同 ,一般在2~3月份进行,春季气温偏低,马兰发芽率不高 ,播种量应适当加大。马兰种粒小,应用3~10倍细土或草木灰混合拌匀后播种,使种粒能均匀落于地面。单种的马兰可以撒播 ,与其他蔬菜套种间作的,应实行宽窄行条播,而且行向应与畦面走向不同 ,即南北走向的畦于,播种的行向则应为东西向,以利套种间作和管理 。播后用木板轻轻压实 ,使种子与土壤密接,上覆薄膜或芦席、草帘等,以利保湿 、保温,出苗后应即揭去覆盖物。
2.分株移植法此法简便易行 ,成本低,成活率高,当年栽植当年即可采收。可于每年春、秋两季 ,用铁锹或圆头锨将田野上的马兰连根带泥挖出,栽时把大块带根马兰掰成小块。要求每小块有根茎和茎枝3~4根,单栽的马兰按株行距15×15cm栽植 ,套种间作的应按套种蔬菜的要求,实行宽窄行栽植,栽后压实种根 ,使其与土壤紧密接触,并及时浇透水,以利成活 。
三、加强管理
马兰产品质量优劣 、产量高低 ,与田间管理之粗细,关系极为密切。因此,要强调加强管理。
1.浇水马兰播种后,如果气温暖和 ,土壤干湿相宜,一般15天左右即可出苗;如果天气干旱,要经常用洒水壶喷水 ,保持土壤湿润,以利出苗;出苗以后,一般可每隔数日于早晨或傍晚喷水1次;马兰虽较耐早 ,但为使其生长嫩旺,在生长期间,如见土壤有旱象出现 ,也应及时浇水,以免受旱,影响其产量和品质 。
2.追肥 当幼苗有2~3片真叶时(移栽的活棵后) ,进行第一次追肥,收获前 7~10天进行第二次追肥,以后每采收一次追肥一次。为保证马兰产品的优质,建议不要用速效性氮素化肥作追肥 ,而要用充分腐熟的人尿稀释液或用绿色环保型有机颗粒肥,或用绿色环保型速效有机液体肥。
3.除草 除草要及时,要除早、除小、除了 ,并注意连根彻底除之,不让其萌生 。更要注意不让其结籽 、成熟、落地,以免来年再生杂草。
4.间苗 当幼苗有2~3片真叶时 ,就要及时间苗、定苗,拔除弱小苗,在稀疏的地方补栽上健壮苗;分株移栽的 ,要查苗、补苗,做到苗全 、苗匀、苗旺,以利于优质高产。
5 .对多年生植株的特殊管理马兰的繁殖与发展颇快 ,无论是播种的还是移栽的,到第二或第三年,即能覆盖全田 。因此,可从第二年开始 ,分别于早春或秋季,用铁锹或圆头锨在畦面横向每隔 50cm挖出50cm,作为种苗移栽别田 ,在被挖的沟里施入腐熟的农家肥,粪土充分拌匀后,套栽辣椒、茄子等高杆蔬菜或大白菜 、雪里蕻等体积大的蔬菜。翌年 ,马兰又满田覆盖,再将上年未被挖出的马兰连根带土挖出,依样画葫芦 ,施入农家肥,栽上套种的蔬菜。如此轮换挖栽,可以常挖常新 ,常栽常新 。
此外,马兰抗性强,一般不会发生病虫害,即使偶而发生点状叶斑病 ,也不要喷施农药,只需撒些草木灰,即可达到防治之目的。
四、科学采收
采收马兰要及时、仔细 、科学 ,以达到优质高产,提高经济效益。
1.采收时间 出苗或移栽后30~40天,嫩苗达10~15cm ,一般在4月上中旬,即可开始采收,春秋两季每隔15天左右 ,即可采收一次,管理精细。生长旺嫩的,夏季也可采收 ,棚室栽培的,全年均可采收 。
2.采收方法可用剪刀剪,或用手指摘。剪摘时,要挑选大的把小的留下 ,待长大后再剪摘;出苗稠密的地方,即使较小的植株也要剪摘,以利其他植株发棵;幼嫩的枝梢可以采长一些 ,已经变老的要采得短一些;采时要留意,不要把杂草夹在一起采摘进来。采收的嫩梢,最好能用保鲜袋装好后 ,及时送往市场销售,使能卖出好价钱 。
此外,如需大面积发展马兰生产 ,还应建立留种田。其栽培技术与大田马兰基本相似,但播种或栽植应适当稀些,只要有机底肥施得足 ,追肥可少些,一般在苗期追肥一次,开花前再迫肥一次即可,注意不要采收商品菜 ,留种植株,一般在5月中旬前后抽苔,5月下旬前后开花 ,6~10月种子成熟。种子采收晒干后,留翌年春播 。
这是假马鞭,别称假败酱、倒团蛇、玉龙鞭 、大种马鞭草、大蓝草 ,常生长在海拔300-580米的山谷阴湿处草丛中。中性植物。性喜高温、湿润 、向阳至荫蔽之地,生长适宜温度22-32℃,日照50-100% 。生性强健粗放 ,成长快速,耐热、极耐旱、耐瘠。
一、假马鞭分布范围
原产于中美洲 、南美洲,东南亚广泛有分布 ,后引入并归化于热带亚洲、非洲,并出现在琉球群岛和夏威夷群岛。在中国分布于福建、台湾 、香港、海南、澳门 、广东、广西和云南南部等 。
二、假马鞭的形态特征
多年生草本植物,低矮 、伸展,株高可达80-100厘米;茎基部稍木质化 ,茎、枝二歧状分枝,幼枝或节被毛;叶对生,灰绿色或蓝绿色 ,叶厚纸质,叶片常呈椭圆形至椭圆状长圆形,长5-9厘米 ,宽3-5厘米;
叶基楔状,鲜叶近轴面无泡状隆起的细皱,腹面主脉有时略呈紫红色 ,叶脉处的上下表皮略被疏短毛,侧脉3-5,叶尖钝或圆形 ,叶缘的锯齿略钝、较宽,齿尖朝前而呈锯齿状,齿数较少;叶柄具翅,长2-3厘米。
三 、马鞭草的种植
选择土层较厚的壤土或沙壤土为种植地。翻耕 ,深18~25cm。每亩施充分腐熟的厩肥2000~2500kg作为基肥,撒匀 。做成上宽50cm、高15cm的畦,耙平畦面 ,两畦间留作业道25~30cm,也可以做农田小垄。
播种时间为4月下旬~5月上旬。开沟条播 。首先将畦面土耙细,在距畦边5cm处顺畦开沟 ,行距25~30cm,沟深15~2cm,踩平底格 ,再施少量生物肥做底肥。可选择海餐沃微生物菌肥。肥上覆土少许,将种子均匀地撒入,覆土厚度1~1.5cm ,稍加镇压 。每亩用种量0.5kg。
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