网上有关“烤芒果干的烤箱多少度”话题很是火热,小编也是针对烤芒果干的烤箱多少度寻找了一些与之相关的一些信息进行分析 ,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。
有不少人会在家里用烤箱自制芒果干,一般来说 ,在烤芒果的时候,需要根据芒果大小,烘烤30—60分钟 。在制作芒果干的过程中 ,除了烘烤外,还需要做很多前期工作,这个过程是比较复杂的 ,若是不注意,就很容易制作失败
烤芒果干的用料
芒果 适量糖 适量,与水比例3:10水 适量,与糖比例10:3蜂蜜 适量
烤芒果干的做法步骤
步骤 1
芒果去皮切片 ,稍稍厚一点,后面成品会更有肉感
步骤 2
把比例为10:3的水和糖混合,上火溶解 ,然后放入芒果片。水量刚好没过芒果片为好。等冷却后,放入冰箱冷藏2小时以上 。 烤架备好,将冷藏之后的芒果片一片一片摊开摆放在烤架上(请忽略我图中手残的造型
步骤 3
烤箱100度 ,打开烤箱门,放入烤架,烤箱底放个烤盘接滴下来的糖水。设置120分钟。
步骤 4
然后就等着浓浓的芒果香从烤箱里慢慢散发出来吧
一 、选择甜度正常的芒果
有的人以为芒果干是很甜的 ,其实不是的,芒果干是以芒果肉制作而成的,会带有自然的酸甜 ,而不是很甜,或者是甜到发腻 。这样的芒果干,这很可能是一些不良商家利用劣质的芒果肉渣制作而成的。
要知道劣质的芒果味道是很不好的,这时候使用一些糖精以及其它辅料 ,就可以改变其味道,但是制作出来的芒果干味道也不好。因此,平时一定要选择正常甜度的芒果干 。
二、选择比较有口碑的芒果干
市面上的芒果干是非常多的 ,如何从中选择到一些优质的芒果干就是个问题了。首先,建议大家不要选择一些没听说过的芒果干,这种一般是小作坊生产制作出来了 ,其质量得不到保证;其次,包装上全标有外文的,建议也不要选择 ,因为上面是否有基本的“三有 ”都很难辨别,万一是“三无产品”就不好了;最后,尽量选择一些比较有口碑的 ,这样比较有保障,例如小 谷 熊 芒果干。
三、选择吃起来口感真实的芒果干
以芒果肉制作而成的芒果干,吃起来是具有真实的果肉感。如果吃起来不像是吃芒果,而且有粘牙感 、味道甜腻 ,那么就需要停止食用了 。这多半是以食用胶以及色素制作而成的,食用这类“芒果干”,会对身体产生或多或少的影响。为了自己的健康 ,应选择真实果肉制成的芒果干
芒果干咋制作的
准备材料:芒果9个。
1、将准备好的芒果洗净去皮备用 。
2、从果蒂端入刀,一个芒果分成两片备用。
3 、将切好的芒果摆放入烤箱,设置80度+热风功能六个小时。
4、六个小时后取出烤好的芒果干继续晾三天 。
5、三天后 ,晾好的芒果干就可以食用了。
菠萝干&芒果干怎么做好吃
芒果买多了吃不完?那试试自制芒果干,不甜不腻刚刚好!
炎炎夏日,大伙们除了吃凉凉的冰棍 ,天天的西瓜,还有一种必不可少的水果,那就是“芒果 ”。但是呢 ,芒果有时候买多了吃不完怎么办?那就试试这自制“芒果干” 。芒果干的做法非常简单,材料也非常少。而且最主要的是,做出来的味道都非常好。
准备食材:芒果要买那种大芒果,4斤的配比大概是白糖150g ,清水适量 。
锅中烧开清水,然后将150g的白糖放入当中煮到融化,煮开以后为了快点变凉 ,可以放在冷水盆里或者用电风扇吹吹,放多少水放多少糖,根据你具体弄多少芒果干决定。
将芒果洗净去死 ,然后选择比较熟的芒果,用刀切成厚度,宽度合适的芒果片 ,尽量要比较合适。
把切好的芒果放入盆中,然后倒入晾好的糖水,糖水没过芒果干即可。
用保鲜膜封口 ,然后放入冰箱当中冷藏一天,让芒果干腌制入味 。
隔天取出以后沥干水分,一片片的晾干整齐的铺在网格上面。
趁着天晴,拿出去晾晒一天 ,等到芒果水分晒干以后就可以吃了。
现在这种慢慢热起来的天气,温度正好,可以很快就可以晾干开吃!
TIP:
1 、如果不喜欢太甜 ,可以直接不加糖,先风吹一天再冰箱冻起来,再循环 。
2、选芒果最好大一些 ,这样做出来的也够大片,能够满足自己。
3、用糖腌芒果的过后,放冰箱里 ,第二天芒果也会出一些汁,这些汁用来冲水喝也很美味。
自制芒果干这就介绍完了 。
芒果的芒果干做法
食材明细
菠萝1个
芒果适量
烤菠萝干&芒果干的做法步骤
1
选大个的好吃的菠萝,菠萝好吃做出的果干才好吃。买的时候直接让卖家个削皮了 ,回来淡盐水清洗
2
切成厚度约2毫米的片
3
把切好的片用屉布或者厨房纸吸干表面水分
4
然后摆放到烤网上。
5
启动ACAGT400智能烤箱的上管加热+热风这个功能键,这个功能是只有上管加热,有热风循环,温度设定95度 ,时间最长可以设定3小时,我一开始心里没数,先设定了1小时 ,烘烤过程中温度和时间都可以根据需要随时调整,而且调整非常方便 。
6
把菠萝片放入烤箱,把烤盘放最下面 ,以防止烤的过程中果汁滴下来到下面的加热盘上,烤盘接着更容易清洗。一小时后我把温度调整到了90继续烘烤了3小时,
7
萝干就被烤的干干的啦
8
密封瓶装起来 ,随时可以用啦。
9
我用90度上火加热风,还烤了芒果干,很简单 ,就是把芒果去皮切片,厚度约8毫米左右
10
时间则用了8个小时
11
烤好的芒果干特别好吃哦,俺家小宝宝吃起来没够
使用的厨具:电烤箱
芒果干是很多人都比较喜欢吃的水果制品之一,市面上也有很多不同厂家不同品牌的芒果干售卖 ,只是有的芒果干很贵,有的则是品质无法保证,面对这些问题爱吃芒果干何不在家自制芒果干呢?那么芒果干怎么做?在家自制芒果干好吃吗?下面小编就介绍几种自制芒果干的做法 。
1、第一种
准备几个芒果和适量白砂糖 ,注意芒果最好是没有熟透的。首先将芒果削皮切成厚片,并加入白砂糖搅拌均匀,放到冰箱中冷藏一天。第二天的时候将芒果取出摆放在网架上晒干 ,到晚上的时候照例放入冰箱冷藏,如此反复4到5天芒果干基本上就做好了。另外,芒果干被晒时渗出的汁水也可以冲水喝哟 。
2 、第二种
所需材料和第一种方法用到的一样 ,先将芒果削皮竖着切成片状,接着在清水中加入白砂糖开煮直到白砂糖完全融化,再把切好的芒果片放入煮好的糖水中浸泡 ,等到凉了之后放到冰箱冷藏3个小时,然后把芒果片取出放在架子上晾晒,隔几个小时翻一次面,如此晾晒大约一天的时间就可以吃了。
3、注意项
制作芒果干的芒果最好选用未熟透同时肉质比较肥厚汁水较多的新鲜芒果 ,这样的芒果做成的芒果干口感会比较好。如果切的芒果片比较薄的话,最好不要晒太久,不然吃起来口感就会比较硬 ,如果切的比较厚则可以晾晒久一些,但同样不要晾晒过久,最好时不时查看一下晾晒状况 。
关于“烤芒果干的烤箱多少度”这个话题的介绍 ,今天小编就给大家分享完了,如果对你有所帮助请保持对本站的关注!
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